שגיאות נפוצות במעבר לתזונת 80/10/10

המעבר לתזונת 80/10/10 מכל תזונה אחרת יכול להיות קל ומהיר אך עלול גם להיות איטי ורצוף קשיים. אמנם ניתן לייחס כמה מהקשיים לתופעות ניקוי, אך רבים מהקשיים נובעים מיישום לא נכון של התזונה.

ה"בעיה" בתזונת רואו פוד עתירת פירות וירקות חיים

ה"בעיה" היחידה בתזונת רואו פוד עתירת פירות וירקות חיים, טריים ובשלים היא שלא מספיק אנשים עושים את זה… 🙂 זהו ראיון קצר של ג'ון קולר עם דאגלס גרהם שבו מדבר גרהם על השינוי התודעתי שנחוץ כדי שיותר ויותר אנשים יאכלו פירות וירקות חיים ומסביר למה זאת התזונה הטבעית ביותר שמונעת תשוקות והתמכרויות למזון. בנוסף הוא מסביר מה ההגדרה שלו למזונות חיים ונותן טיפים להתמדה והצלחה בתזונה הזאת.

כיצד משפיע מזון מבושל על גופנו – סרטון של לורן לוקמן

הידעתם שבזמן אכילה של מזון מבושל הגוף שולח תאי דם לבנים אל מערכת העיכול ובעצם נוצרת תגובה חיסונית? מצב זה קרוי לויקוציטוזיס (ריבוי תאי דם לבנים, בדומה למה שקורה בזמן פציעה, זיהום) והוא לא מתקיים אחרי אכילה של מזון נא. על נושא זה ועוד בסרטון קצר של לורן לוקמן שבו הוא מדבר על חלק מהאפקטים של מזון מבושל על גופנו.

תזונת פליאו: מדע או דת?

מה ההבדל בין מדע ודת? המדע הוא נטול פניות. המדע מביא בחשבון את כל הראיות שמונחות לפניו, חוקר אותן לעומק, מפריך את הראיות הסותרות ומתוך זה בונה היפותזה. במידה ותגלית חדשה מערערת על ההיפותזה, ההיפותזה משתנה בהתאם. הדת מגיעה עם היפותזה קבועה מראש שמטיבה עמה, מביטה בכל הראיות הקיימות, בוררת מתוכן רק את אלה שתומכות בהיפותזה שלה ומתעלמת מהשאר. במידה ומתגלעת סתירה בראיה שתומכת לכאורה בהיפותזה, הראיה מקבלת פרשנות שונה. הדת גם מקדשת אידיאל מסוים, אך מדגישה כי הוא ייתכן רק תחת תנאים מסוימים מאוד.

שנה טובה מצוות "30 בננות ליום"

עברה שנה מאז שהקמנו את האתר. רצינו לאחל לכולכם שנה טובה ומתוקה, מלאה בפירות טעימים, טריים ועסיסיים; שנה של בריאות, אושר ושלווה; שנה של מודעות, סובלנות, חמלה ואהבה; שנה של אופטימיות, פתיחות והבנה. שנה טובה!

בעלי חיים במשקים וּויטמין B12

פעמים רבות אנו שומעים בתור טבעונים, כי אנו עלולים לסבול ממחסור בוויטמין B12, המצוי רק במוצרי מזון מן החי. לשאלה כיצד יש לבעלי חיים צמחוניים במשקים B12, מתקבלת התשובה שהם מייצרים אותו בעצמם באופן טבעי. זו כמובן תפיסה שגויה, היות שבעלי החיים לא רק מקבלים תוספים של ויטמין B12 במזונם, אלא למעשה סובלים באורח קשה יותר (בעיקר מעלי גירה) ממחסור בוויטמין זה. כיום ידוע ששיטות החקלאות המודרניות הן שהרסו את המיקרואורגניזמים שמייצרים את הוויטמין וגרמו לכולנו, בני אדם ובעלי חיים כאחד, להיות תלויים בייצור מלאכותי שלו.