בשנה שעברה קניתי גרעיני תירס במשתלה, ארגנתי להם חלקה קטנה בגינה ושתלתי. לא יודעת למה הפתיע אותי שהם אשכרה גדלו, וכל כך בקלות, לצמחי תירס גבוהים ויפים. הם דרשו מעט מאוד השקעה ונהניתי מקלחי תירס טריים, חיים, אורגניים ומתוקים. שמרתי קלח אחד שנשאר קצת יותר קטן, נתתי לו להתייבש והשנה לקחתי ממנו גרעיני תירס ושתלתי כמות כפולה. התוצאה המתוקה לפניכם.
בעבר הייתי מסתפקת באריזה קטנטנה של ליצ'י אחת לשנה (במקרה הטוב) שהייתי קונה בסופר ולרוב הם לא היו לגמרי בשלים וצבעם היה ורדרד חיוור נוטה לצהבהב. השנה זה כבר השבוע השלישי שאני קונה ליצ'י ורוד, עסיסי ומתוק במיוחד שמגיע לשוק טרי, עדיין מחובר לענפים ואני בוחרת אותם אחד אחד. לא עוד חופן מסכן מהסופר אחת לשנה אלא כמה קילוגרמים של ליצ'י בשל ומתוק כל שבוע לאורך העונה!
הידעתם שרוב התפוחים שאתם קונים ישבו אפילו חודשים בקירור? הרי כמו כל פרי אחר גם לתפוחים יש עונה שבה הם מבשילים וניתן לאכול אותם טריים, ולמרות זאת תפוחים הם פרי שניתן לקנות ולאכול לאורך כל השנה כי החקלאים למדו כיצד לטפל ולאכסן אותם לאורך זמן.
אז מסתבר שתמר הינדי זה לא חמוץ ומגעיל כמו שחשבתי. לפני כמה שנים קניתי בחנות טבע וזה היה ממש לא טעים. השבוע קיבלתי פירות של תמר הינדי טריים ובשלים ממכרה שהביאה אותם מספרד והופתעתי לגלות שהפירות מתוקים! וגם מאוד טעימים.
למה אנשים שעושים דיאטה עולים בסופו של דבר בחזרה במשקל (עם ריבית)? למה אנשים מוצאים את עצמם במעגל של דיאטות שאין לו סוף? למה דיאטות פשוט לא עובדות? כל התשובות לפניכם.
כתבנו כאן בעבר על רות היידריך שהחלימה מסרטן השד, קרול גייל שהחלימה מסרטן השחלות וג'אנט מורי-ווקלין שהחלימה גם היא מסרטן השד. כולן עשו זאת בעזרת מעבר לתזונה צמחית חיה. הפעם תקראו על סיפורה של הנערה מייגן שרואו שאובחנה עם סרטן נדיר במוח בגיל 13 ורופאיה היו אובדי עצות.
הזוג האוסטרלי ג'אנט (64) ואלן (68) השלימו בשנה האחרונה 365 מרתונים. מרתון אחד בכל יום. ג'אנט ואלן ניזונים מתזונה צמחית חיה. כן, כן, קראתם נכון. פירות, ירקות ועלים ירוקים… לפעמים אפילו 30 בננות ליום… (;
