קניסטל

שמעתי כמה פעמים בשנים האחרונות על פרי הקניסטל מאנשים שטעמו אותו והתלהבו, ולאחרונה סוף כל סוף יצא לי לטעום אותו בפעם הראשונה ומתברר שכל השמועות נכונות!

canistel

את הקניסטל קשה מאוד להשוות לכל פרי אחר. הוא עשיר מאוד בסוכר ודל יחסית במים, ומרקמו וטעמו הזכירו לי יותר מכול עוגה אפויה. אבל עד שלא טעמתם, לא תצליחו להבין. מומלץ מאוד!

את הקניסטל קניתי במשתלת אוהד בהוד השרון, אבל השאלה היא למה אין גידול מסחרי נרחב יותר של הפרי בארץ? הוא מתאים לאקלים החם והלח במישור החוף ובעמק הירדן, וזמן המדף שלו ארוך יחסית היות שהוא מבשיל לאחר הקטיף. מי מחקלאי ישראל ירים את הכפפה? אני מבטיח לכם שהרווח יהיה כולו שלי (;

canistel-1

Subscribe
הרשמה לעדכונים
guest
14 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
שלמה
שלמה
20 ביוני 2020 12:37

יש לי עץ קניסטל מזה 8 שנים, כל שנה יוצאים הרבה ניצנים של פירות אבל הפרי לא גדל יותר מ- 1-2 מ"מ, לעץ יש הרבה אור, מה הבעיה ?

צוות האתר
Reply to  שלמה
22 ביוני 2020 15:58

היי שלמה 🙂 כדאי להתייעץ עם משתלה שמתמחה בעצי פרי אקזוטיים או פורומים או קבוצות בפייסבוק בנושא.

אלה
אלה
11 במרץ 2015 14:41

איך יודעים שהפרי מוכן לאכילה?

צוות האתר
Reply to  אלה
11 במרץ 2015 14:55

כאשר הוא רך למגע.

אלה
אלה
Reply to  צוות האתר
11 במרץ 2015 16:55

תודה 🙂

אורח
אורח
1 בנובמבר 2014 15:09

לא רק במישור החוף ובעמק הירדן, הוא גם צומח מצויין בגינה שלי באילת.

דן
דן
Reply to  אורח
16 בפברואר 2015 17:58

היי
לא ידעתי שיש עוד אילתים שמתעניניים בתזונה הזו
יש מצב לקפוץ לטעום את הפרי?

אבי
אבי
21 בספטמבר 2014 21:20

קניתי קניסטל והנבטתי אחד. עכשיו יש לי שתיל קניסטל קטנטן 🙂

חני
חני
Reply to  אבי
24 באפריל 2015 17:09

אבי שלום
יש לי גלעין קניסטל אחד , איך הנבטת את הגלעין ?
תודה רבה
חני

אבי
אבי
Reply to  חני
25 באפריל 2015 11:46

שמתי אותו באדמה בעציץ קטן ודאגתי שיהיה לח.
בכל מקרה, הוא מת, כניראה בגלל הקור, לפי מה שקראתי באינטרנט

אורן
אורן
6 באוגוסט 2014 19:30

פרי מדהים, ומוזר! לא הצלחתי לאכול יותר מאחד ממנו, הוא משביע בטירוף וכבד כזה, קשה להסביר את ההרגשה שאחרי אכילת הפרי הזה, מעניין כמה קלוריות יש בו ואיך הוא כזה משביע?

אם אתם מכירים גם durianrider אומר שזה אחד הפירות היותר מוזרים שהוא לא הצליח עוד 'להבין' אותם.

צוות האתר
Reply to  אורן
7 באוגוסט 2014 12:38

הי אורן 🙂

בקניסטל יש יחסית הרבה קלוריות ותכולת מים יותר נמוכה לעומת פירות אחרים. בקילו קניסטל יש 1380 קלוריות. לצורך השוואה בקילו בננה יש 890 קלוריות, בקילו ענבים יש 690 קלוריות, בקילו נקטרינות יש 440 קלוריות ובקילו אבטיח יש רק 300 קלוריות…

טליה קמסקי
טליה קמסקי
Reply to  אורן
28 בינואר 2019 10:54

טבעונית.לא טעמתי,היה פוסט בפייס ורציתי לקרוא עוד.פירות חדשים מרתקים אותי,חלק מאהבת הקריאה שלי,בפרוזה קראתי כמה ספרים של אמדו הברזילאי הוא כותב על פירות ברזילאים שאנו בכלל לא מכירים.

chen
chen
Reply to  טליה קמסקי
6 במאי 2019 11:06

יש לי עץ בוגר עם פירות מוכנים,אם מישהו רוצה ,מוזמן לבוא לקטוף בעין ורד
לתאם במייל chen@abg.co.il