פרי הקטלב

מטיולי בית הספר בילדותי תמיד זכרתי את עץ הקטלב, בעל הגזע האדום, שהמדריך תמיד תיאר אותו בליווי האגדה, על הרועה שהרג את אביו והתיז את דמו על העץ, וכך ניתן לו צבעו ושמו.

strawberry-tree strawberry-tree-8

מה שאיני זוכר מילדותי זה את פירות העץ, שכעת מבשילים בהמוניהם על הענפים, ואין שמח ממני להכיר אותם מחדש. הפירות בשלים כשצבעם אדום עמוק והם רכים למגע. מרקמם פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים וטעמם מתוק.

strawberry-tree-2 strawberry-tree-3

strawberry-tree-4 strawberry-tree-5

strawberry-tree-6 strawberry-tree-7

Subscribe
הרשמה לעדכונים
guest
4 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
אורן
אורן
20 בנובמבר 2013 22:20

מדהים, אני חושב שמעולם לא טעמתי את הפרי הזה, איפה הוא נמצא בארץ? לפי ויקיפדיה באיזור ירושלים הוא הכי נפוץ, אבל מה שמוזר שכתוב שהוא מבשיל בקיץ, ועכשיו עוד מעט חורף… איך זה ?

ותודה על המידע! תמיד כיף לקרוא את הפוסטים שלכם 🙂

עדינה שמיר
עדינה שמיר
Reply to  אורן
12 בדצמבר 2020 9:35

פרי מתקתק ורך וטעיםםםםם ממש
אני אחרי ריצה עומדת מתחת לעץ ומנשנשת

יונתן
יונתן
10 בנובמבר 2013 7:30

כל הפרטים התזונתיים מגיעים ממאגר המידע של משרד החקלאות האמריקאי, שלא עוסק במזונות לא מסחריים, ולכן אין לי מידע תזונתי על הקטלב.

avli
avli
10 בנובמבר 2013 7:25

היי יונתן,

לא הכרתי את הפרי הזה, עד עכשיו 🙂

האם יש לך פרטים על הערכים תזונתיים \סגולות מיוחדות של הפרי?

תודה!