כמה פירות זה יותר מידי?

בסרטון הקודם של ד"ר מייקל גרגר בנושא הפרוקטוז ראינו שמחקרים הוכיחו שהפרוקטוז שנמצא באופן טבעי בפירות אינו מגיב בגוף באותו האופן כמו פרוקטוז תעשייתי מזוקק ושאין שום מניעה לאכול פירות טריים. למעשה מחקרים מראים שפירות שנאכלים בצורתם הטבעית והשלמה עוזרים לאזן את רמות הסוכר והשומנים בדם ואינם גורמים לתגובות אינסולין מוגזמת שלאחריה יש נפילת סוכר כפי שקורה לאחר אכילת סוכרים מזוקקים. אבל מה לגבי צריכה מוגברת של פירות? ההמלצה של רוב התזונאים לאכילת פירות היא 3-1 מנות פרי ליום אך האם זה אומר ש-5 פירות ליום זה יותר מידי? מה לגבי 10 פירות ליום? ומה לגבי 20 פירות ליום? האם …

האם הפרוקטוז שבפירות מזיק לנו?

למרות נסיונות ההפחדה הרבים מפני אכילת פירות, מחקרים על נזקי הפרוקטוז מתייחסים אך ורק לפרוקטוז מזוקק שנמצא בסוכרוז (סוכר שולחני) ובסירופ תירס עתיר פרוקטוז. לעומת זאת, מחקרים מראים שהסוכרים שנמצאים באופן טבעי בפירות ביחד עם סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ופיטונוטריאנטים אינם מגיבים באותו האופן. למעשה מחקרים מראים שאכילת פירות באופן קבוע היא חיונית לבריאות ומפחיתה את הסיכון לחלות בסרטן ובמחלות רבות אחרות.

כל הסיבות למה חשוב לאכול פירות בצורתם השלמה ולא לשתות מיצי פירות

אנדרו פרלו מסביר מדוע חשוב לאכול את הפירות בצורתם השלמה והטבעית ומהן הסיבות שלא כדאי לשתות מיצי פירות בכמות גדולה ובאופן קבוע. סרטון מומלץ! רמז- לסיבים התזונתיים יש חשיבות גדולה לפעילות מעיים סדירה, לשמירה על משקל תקין ולאיזון רמות הסוכר בדם.

תשוקות למזון – ראיון עם ד"ר דאג גרהם

יש לכם תשוקות למתוק? למזון כבד ושומני? לעמילנים? אתם לא אוכלים מספיק פירות. יש לכם תשוקות למזון מלוח? אתם לא אוכלים מספיק ירקות ועלים ירוקים. אתם רעבים במהלך היום והמזון לא משביע אתכם עד לארוחה הבאה? אתם פשוט לא אוכלים מספיק קלוריות. זה עד כדי כך פשוט. ראיון קצר ומומלץ בשני חלקים עם ד"ר דאג גרהם.

התמודדות עם מצבים חברתיים

התחלתם לאכול תזונה נאה וזה מתנגש לכם עם חיי החברה? הרבה מצבים חברתיים ומשפחתיים סובבים סביב אוכל ושתיה, וחלקנו יכולים למצוא את עצמנו מתקשים להתמודד איתם. הנה הטיפים של מייגן אליזבת להתמודדות עם מצבים חברתיים לאנשים בעלי מודעות בריאותית, מוסרית ואקולוגית גבוהה.