סוכרת

הפורום הראשי של 30 בננות ליום

סוכרת

הודעהעל ידי דנה » ד' יולי 11, 2012 5:39 am

שלום,רציתי לדעת האם גם למי שחולה בסוכרת יכול לאכול הרבה פירות,כי מפחיד אותי הסוכר שיש בהם בכמיות ,
דנה
 
הודעות: 308
הצטרף: ו' יולי 06, 2012 9:07 am
מיקום: קרית גת

Re: סוכרת

הודעהעל ידי ירדן » ד' יולי 11, 2012 12:21 pm

בעיות במטבוליזם של סוכרים נגרמות בשל עודף שומן בתפריט ולא מצריכה של סוכרים. למעשה, מעבר לתזונה צמחית דלת שומן (עד 10% מהקלוריות) שמבוססת על פחמימות לא מעובדות יכולה לרפא סוכרת די בקלות (כמו גם מחלות אחרות). בין אם מדובר בסוכרת מבוגרים ובין אם מדובר בסוכרת נעורים (שאותה לא ניתן לרפא) תזונה שמבוססת על פחמימות היא הדבר הטוב ביותר (פחמימות=סוכרים). כל הקהילות הבריאות ומאריכות החיים ביותר בעולם שאינן סובלות ממחלות מערביות כמו סוכרת, מחלות לב וכלי דם, סרטן וכו' אוכלות תזונה שמבוססת בעיקר על פחמימות. ד"ר ניל ברנרד נשיא וועדת הרופאים לרפואה אחראית בארצות הברית (PCRM) כתב ספר שלם בנושא זה שיצא בהוצאת פוקוס בעברית בשם "לנצח את הסוכרת בדרך טבעית". בספר הוא מסביר למה השומן בתפריט הוא אחד הגורמים המרכזיים לסוכרת.

הנה סרטון קצר של ד"ר ברנרד שמסביר בפשטות את העניין-
http://flix.tapuz.co.il/v/watch-3790376 ... D7%94.html
כמובן שזה הרבה יותר מורכב מזה אך לצורך העניין ההסבר הזה מספיק.

ולמרות שניתן בקלות רבה לרפא סוכרת ולרדת בהדרגה מהתרופות על ידי אימוץ תזונה צמחית דלת שומן שמבוססת גם על עמילנים מבושלים (דגנים, קטניות) בנוסף לפירות וירקות טריים, ניתן גם על ידי אימוץ תזונה נאה שמבוססת על פירות וירקות בלבד עם מעט מאוד שומנים מאבוקדו, גרעינים ואגוזים (עד 10% מהקלוריות) להגיע להבראה בצורה יעילה יותר. בכל מקרה זה קריטי ללכת בדיוק "לפי הספר" בשביל לקבל את התוצאות הרצויות ולהגיע להחלמה אמיתית.

פחמימות פשוטות מפירות הן הדבר הטבעי ביותר לאדם ולכן עדיפות על עמילנים מבושלים. בכל מקרה פחמימות פשוטות לא מעובדות מפירות שמגיעות יחד עם שפע של סיבים בלתי מסיסים ושפע של ויטמינים, מינרלים ופיטוכימיכלים אחרים אינן משפיעות לרעה בשום צורה על הגוף כמו סוכרים מעובדים אלא בדיוק להיפך. הגוף מעדיף פחמימות פשוטות שכן גלוקוז הוא הדלק שלנו. למה להעביד את הגוף קשה יותר ולספק לו פחמימות מורכבות שאותן הוא צריך לעבור קשה על מנת לפרק לגלוקוז?

הנה מה שבת חן כתבה פה בפורום לפני כמה חודשים כשעלה נושא הסוכרת-

אני מסכימה איתך לחלוטין ואני חווה את הנזקים שלהם, לא קל לראות אדם אהוב מאבד את ראייתו, לא מסוגל לישון מכאבי בעירה ברגליים, לראות הידרדרות מנטלית כל כך גדולה.
ההחלטה של אמא שלי לא להיעזר בטיפול תרופתי הגיעה עוד לפני שהייתה לי היכולת לדבר, ואני מסכימה לחלוטין שאם אדם אינו לוקח אחריות על חייו ועל תזונתו ובריאותו, וממשיך לאכול דברים שהורגים אותו לאט לאט, זה לא פיתרון, במקרה הזה ישנם אפילו תוספי תזונה שהם עדיפים על תרופות, אבל גם הם כמו התרופות ובמיוחד בסכרת, רק ממסכים את הבעיה שתמשיך לגדול ולגרום לנזקים.
כשהיא החליטה לנסות את התזונה הזאת, הבהרתי לה שעליה לעשות אותה בדיוק, כיוון שבמקרה שלה, לאכול קצת שומן, לאכול קצת בשר (היא שתתה המון קפה) הוא בעייתי ואם היא לא מסוגלת לוותר עליהם שלא תיכנס לתזונה הזאת בכלל, כי התוספות האלה שלה נראות לכאורה פעוטות יכולות להטות את הכף.
היא נכנסה אליה כמו גדולה, עברה שבוע ימים של הרבה שינה ומנוחה כדי להקל על תסמיני הניקוי ולאחר שבוע, בהדרגה, החל השיפור הדרסטי - ירידות בסוכר, כולסטרול, טריג' והמוגלובין מסוכרר, הייתה לה קנדידה "נשית" שעברה יומיים אחרי היא נכנסה לתזונה הזאת, כאבים שהיו לה באיזור הכליות פסקו, ולבסוף כאבי הבעירה נעלמו לחלוטין - וזה היה הניצחון הגדול. אני יכולה להעיד שמהצד שמתי לב לשינוי עיקרי ברמה המנטלית שלה, שמתי לב שהיא מבינה דברים מעט יותר מהר (שינוי שאפילו אני לא ציפיתי לו ולכן אפילו לא חיפשתי אותו) ומעדות אישית שלה היא טוענת שהיא הרגישה חזקה נפשית והייתה זקוקה לכוחות האלה ובזכותן הצליחה לעבור כמה דברים שהיו לה בתקופה הזו. וכמובן אהבה מאוד את העליה ברמות האנרגיה.
אגב לאחר חודשיים בערך, היא החליטה לאכול ארוחה אחת בלבד ביום שישי שכללה עוף וירקות מבושלים, שום ממתקים ושום דבר אחר מלבד זה, היא כמובן המשיכה כמו כל יום למדוד סוכר, וכמה לא מפתיע, יום לאחר מכן הסוכר קפץ משמעותית, וירד שוב לאחר כמה ימים שהיא חזרה לתזונה.


את השרשור המלא תוכלי לקרוא פה-
http://www.30bananotleyom.com/forum/viewtopic.php?f=2&t=28

מידע נוסף תוכלי לקרוא בין היתר בקישורים הבאים-
מידע בריאותי בסיסי
מה כדאי לאכול?
נדנדת הקלורינוטריאנטים
כמה שומן יש באמת במזון שלנו
תזונת האדם - סקירה היסטורית
הפרכת מיתוסים - קנדידה

בנוסף מומלץ לקרוא את ספרו של ד"ר גרהם- The 80/10/10 Diet.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm

Re: סוכרת

הודעהעל ידי דנה » ד' יולי 11, 2012 3:41 pm

ואוו,תודה על ההסבר,אני התחלתי את הדיאטה לפני כשבוע,ומרגישה נפלא :),תודה רבה !
דנה
 
הודעות: 308
הצטרף: ו' יולי 06, 2012 9:07 am
מיקום: קרית גת

Re: סוכרת

הודעהעל ידי ירדן » ד' יולי 11, 2012 6:00 pm

איזה כיף לשמוע :D אבל לא הבנתי האם את חולה בסוכרת או ששאלת עבור מישהו אחר. נשמח לשמוע עוד פרטים אם תרצי לשתף :)

ישנה הרצאה מאוד טובה באתר שנקראת "פירות או שומן". בחלק השני שלה מדברים גם על רובי ברברו שהוא בחור חולה סוכרת נעורים שאוכל רק פירות בשביל איזון הסוכר ושליטה במחלתו.

באתר המצויין של אנדרו פרלו אפשר לקרוא ראיון עם רובי בנוגע למחלתו והתזונה שלו http://www.raw-food-health.net/Robby-Barbaro.html
זה אתר מעולה עם הרבה אינפורציה בנושא תזונת פירות, בריאות ומחלות.

לרובי יש אתר אינטרנט שהוא בעצם גם אירגון ללא מטרות רווח לחינוך והשכלה של חולי סוכרת מסוג 2-
http://robbybarbaro.org

בעבר הוא עשה פרוייקט של תיעוד של כל מה שהוא אכל עם תמונות והתפלגות קלורית-
http://healthyoptimist.smugmug.com/Food-Consumption

וגם תיעד את רמות הסוכר שלו וכמות האינסולין שהוא הזריק-
http://healthyoptimist.smugmug.com/Diabetes-Data

והאמת שיצא לי להתקל באינטרנט בלא מעט אנשים חולי סוכרת נעורים שעושים 80/10/10 ואוכלים כמויות גדולות מאוד של פירות דווקא בגלל הסוכרת. אם להם זה מתאים אז בטח שגם לחולי סוכרת מבוגרים זה מתאים.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm

Re: סוכרת

הודעהעל ידי Gillibuns » ו' יולי 13, 2012 11:56 am

ירדן, לפי התגובה שלך אני מבין שכל האנשים שעברו לדיאטת Paleo/Primal, שכידוע הן דיאטות עתירות שומן, והבריאו ממחלת הסכרת שלהם הם שקרנים גמורים?
לומר ששומן גורם לסכרת זה מגוחך.
Gillibuns
 
הודעות: 2
הצטרף: ו' יולי 13, 2012 11:53 am

Re: סוכרת

הודעהעל ידי ירדן » ו' יולי 13, 2012 1:20 pm

תשמע, לקרוא לנו שקרנים פה בפורום שלנו וגם בבלוגים של הפליאו ואז לבוא אלינו בטענות שאנחנו קוראים לאחרים שקרנים... נו, באמת.... בכל מקרה, איזון רמות סוכר על ידי הגבלת פחמימות/ספירת פחמימות + נטילת תרופות כפי שעושים בתזונה עתירת מזון מהחי איננה כמו ריפוי מוחלט של המחלה וירידה הדרגתית מהתרופות עד הפסקת נטילתן כפי שקורה באכילה של מזון דל שומן לא מעובד מהצומח בלבד.

והנה שוב למי שפספס:

איך נראים רופאים/סופרים שמקדמים אכילת מזון צמחי בלבד (ומרפאים בעזרת תזונה צמחית דלת שומן מחלות מחלות לב וכלי דם, סוכרת, סרטן ועוד) לעומת אלו שמקדמים תזונה עתירת מזון מהחי/פליאו.

Low Carb vs. Plant-Based:
http://www.youtube.com/watch?v=2zVxA6yi ... ature=plcp

אז ממי תרצו לקחת עצות לגבי התזונה שלכם?

וכמו שכתבתי גם בהודעה השניה שלך-
הפורום הזה נועד עבור אנשים שמתעניינים בתזונת 80/10/10 ולא עבור אנשים שרוצים לקדם דיאטה אחרת. אנו מבקשים ממך לכבד אותנו ואת הפורום הזה. אנא שמור את ההטפות שלך לאתרים הרלוונטיים. תודה.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm

Re: סוכרת

הודעהעל ידי צוות האתר » ש' יולי 14, 2012 9:40 am

המשתמש Gillibuns כתב בניגוד לכללי הפורום בצורה עויינת וגסת רוח ולכן הודעותיו האחרונות נמחקו והמשתמש נחסם. הפורום נועד לדיון ענייני ולא ליצירת אנטגוניזם באופן מכוון תוך כדי עידוד פגיעה בבעלי חיים.

כללי הפורום הם:
- אין להשתמש בשפה גסה.
- אין לנהוג באלימות מילולית וגסות רוח כלפי משתמשים אחרים.
- הפורום נועד לדיון בנושא תזונת 80/10/10, פעילות גופנית ואורח חיים בריא ומוסרי.
- הפורום אינו במה לפרסומות או לדיונים על פוליטיקה, דת ונושאים אחרים שאינם קשורים לעניין.
- אין לעודד את הדברים הבאים מעל דפי הפורום:
- פגיעה בבעלי חיים.
- צריכת מזון מן החי (בשר, דגים, מוצרי חלב, ביצים ומוצרי כוורת).
- צריכת מזון מזיק שאינו חלק מדיאטת 80/10/10 (קפה, קקאו, מלח, חומץ, רוטב סויה, מוצרים מותססים, שמנים, שום, בצל, תבלינים, ממתיקים כמו אגבה, מייפל וכו', אצות ים, שמרי בירה ושימוש מוגזם באגוזים וזרעים).
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואינו מהווה חוות דעת או עצה מקצועית ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
צוות האתר
מנהל האתר
 
הודעות: 5
הצטרף: ו' דצמבר 30, 2011 6:02 pm

Re: סוכרת

הודעהעל ידי ירדן » ג' יולי 17, 2012 12:38 pm

כל אחד שיקרא בספרי ואתרי פליאו בארץ ובעולם יראה הנחיות תזונתיות שונות ואף מנוגדות. אחד ממליץ לאכול פירות, אחר ממליץ להימנע מפירות אבל למשל דווקא כן לאכול דבש (סוכר מרוכז..). אחד ממליץ לאכול מוצרי חלב, אחר ממליץ להימנע לחלוטין ממוצרי חלב. אחד ממליץ על בשר ציד בלבד, אחר ממליץ על בשר סופרמרקט שמגיע מתעשיות הבשר. בקיצור אין עיקביות ובנוסף לזה רוב הגורויים שמקדמים דיאטה "פלאוליטית" ממליצים ומוכרים תוספי תזונה רבים.

זה מעניין שדווקא ד"ר לורן קורדיין, אחד הגורויים של דיאטת הפליאו בספרו "The Paleo Diet" לא אוסר על אכילת פירות אלא להיפך, הוא דווקא מעודד צריכה של פירות והימנעות רק מפחמימות עמילניות.

ניתן לאזן רמות סוכר על ידי הגבלה קיצונית בצריכת הסוכרים, אך הגבלה זו משמעה מחסור בסיבים תזונתיים ובאלפי פיטוכימיקלים שחשובים לבריאותנו ולמניעת מחלות על רקע דלקתי וניווני. אכילה מרובה של שומן וחלבון עם הקפדה רצינית על הגבלת הפחמימות כנראה באמת תעזור לאזן את רמות הסוכר בדם אצל חולי סוכרת אך לאורך זמן יגיעו העייפות הכרונית, מחלת הלב, הפגיעה בתפקוד הכלייתי, הסרטן, הדמנציה, האוסטיאופורוזיס ועוד. זה כמו שאנשים שעושים דיאטת אטקינס באמת מורידים הרבה במשקל, אך באיזה מחיר? מחיר הבריאות שלהם. ד"ר אטקינס עצמו מת ממחלת לב קשה.

העניין הוא שכשבאמת בודקים לעומק את ההנחיות התזונתיות של דיאטות הפליאו ואת התפריטים של אנשים שעושים פליאו רואים שקשה להם מאוד עד כמעט בלי אפשרי להימנע לחלוטין מפחמימות ולכן רבים ממקדמי הפליאו כן מאפשרים אכילה שלהן (וצריכה של סטימולנטים בשביל "האנרגיה"), וכל אותם חולי סוכרת שכך כך מתאמצים לעמוד בהנחיות הלא הגיוניות בכל זאת נשארים חולי סוכרת. את כל זה אפשר לפתור בקלות רבה על ידי אימוץ תזונה טבעית אמיתית שמבוסת על הביולוגיה האנושית שבה ההנחיות עיקביות (איכלו פירות וירקות כאוות נפשכם והמעיטו בשומן) ומביאות לתוצאות הרצויות.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm


תגיות נושא

סוכרת, נזקי הבשר, תזונת האדם הקדמון

חזור אל 30 בננות ליום

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: Google [Bot], YandexBot ו 2 אורחים

cron