שאלה לגבי הירוקים

הפורום הראשי של 30 בננות ליום

שאלה לגבי הירוקים

הודעהעל ידי almogE » ב' ינואר 05, 2015 10:02 pm

אז ככה.. 2 שאלות שאשמח לדעת עליהן את התשובה!
מזה במפורט עלים צעירים ומה מומלץ?
והאם מנה אחת גדולה של סלט ביום המכיל חסה, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה ומלפפון סוגרים לי את פינת הירוקים?
תודה רבה מראש לעונים!
almogE
 
הודעות: 4
הצטרף: ד' דצמבר 24, 2014 6:27 am

Re: שאלה לגבי הירוקים

הודעהעל ידי ירדן » ג' ינואר 06, 2015 3:45 pm

בעלים צעירים הכוונה היא לעלים היותר עדינים ולא לעלים הגסים והסיביים כמו עלי הכרוב או המנגולד. עלים עדינים הם למשל זני חסה מסוגים שונים, טאט סוי, בוק צ'וי צעיר, פטרוזיליה, כוסברה, מיזונה ושאר עלי בייבי. זה לא אומר שאי אפשר לאכול וליהנות גם מעלים מסוגים אחרים ומעלים "בוגרים" יותר אלא שכדאי בעיקר להתבסס על העלים היותר עדינים וגם לגוון עד כמה שאפשר.

סלט מחסה, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה ומלפפונים נשמע מצויין אך השאלה היא מה הכמות. הכמות המומלצת של עלים ירוקים ליום היא 2%-6% מהקלוריות. מבחינה קלורית זה לא הרבה אבל מבחינת נפח זו כמות די גדולה.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm


תגיות נושא

עלים ירוקים

חזור אל 30 בננות ליום

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: AhrefsBot, Google [Bot] ו 5 אורחים