[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4763: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4765: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4766: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4767: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
פורום שלושים בננות ליום • צפה בנושא - התחלה... קצת בלבול

התחלה... קצת בלבול

הפורום הראשי של 30 בננות ליום

התחלה... קצת בלבול

הודעהעל ידי סימפליסיגל » ו' יולי 15, 2016 10:33 pm

היי לכולם. אני בתחילת הדרך, עדיין לא ראו ממש. התחלתי עם ארוחת בוקר..ואני משתדלת גם ערב ראו. אני קוראת בפורומים וקוראת כתבות ומחקרים, ובסופו של דבר זה מאוד מבלבל. ראשית, כי זה לזרוק כל מה שלימדו אותנו, למשל על נפלאות הבטטה והבצל והשום. ועכשיו - אני קוראת שזה לא בריא.
שנים הרופאים אמרו לי לשתות כוס יין ביום, בשל היסטוריה גנטית של סכרת ומחלות שומנים בדם... אני שותה כוס בשבוע, וכוס קפה שתיים ביום.
חושבת שנכון לי לעבור בהדרגה: יש לי כמה שאלות שאשמח לקבל עליהן תשובות מפורטות עם הסבר למוח הדורש הסברים שלי :lol:
1. איך אני יכולה לדאוג לאכול עשר אחוז שומן - נניח אני אוהבת אגוזים מקדמיה, אגוזי מלך ואגוזי פקאן שמה בסלט גרעיני חמניה וגרעיני דלעת...
2. האם יש איזהשהוא שמן שכן מומלץ בתזונה? ואם לא - מהי כמות סבירה ליום לשלב הביניים?
3. מה קורה עם קשיו? למה זה לא ראו?
4. מה לגבי טחינה בשומשום טרום נבוט?
5. איך אוכל לדאוג לאכול מספיק חלבון?
אני מאוד רוצה לרדת במשקל, אני עם עודף משקל די גדול. הייתי במס' תכניות ותזונות שונות ומשונות, אני צמחונית מגיל 17 וטבעונית כבר שנתיים. על מה לשים דגש כדי לרדת במשקל?
6. האם חשוב בהתחלה לעשות שילובים נכונים בין הפירות בשייקים למשל או לשים מה שאני אוהבת?
7. מה לגבי תמרים - מג'הול למשל? אפשרי? משמש מיובש אורגני?
8. חליטות תה זה בסדר?
9. האם אפשר לאכול עדשים מונבטים? שעועית מש מונבטת?
10. מה גישת התזונה לאוכל שמיובש במייבש מזון או בשמש?

תודה רבה, זה המון שאלות אבל אני צריכה לדעת כדי לתכנן את עצמי לכיוון הזה
המון תודה סיגל
סימפליסיגל
 
הודעות: 3
הצטרף: ו' יולי 15, 2016 10:18 pm

Re: התחלה... קצת בלבול

הודעהעל ידי ירדן » א' יולי 17, 2016 4:32 pm

היי סיגל, ברוכה הבאה לפורום :D

הסיבה שטוענים שבריא לשתות כוס יין אדום היא בגלל נוגדי החמצון שיש בענבים. ענבים ובכלל כל הפירות והירקות מאוד עשירים בנוגדי חמצון אז בשביל מה צריך את תוספת האלכוהול שהיא עצמה מזיקה?

לעשות את זה בהדרגה זה רעיון טוב :) זה נותן לך את הזמן ללמוד ולהבין מה הכמויות הרצויות לך לאכול ואיפה וכמה פירות לקנות, כמה זמן לוקח לכל סוג פרי להבשיל כך שלא תתקעי ללא פירות בשלים בבית וכו'. הנה סרטון שיכול לעזור-
https://www.30bananotleyom.co.il/movies ... -food-diet

ולשאלותיך:
1. הרעיון הוא לאכול 10% שומן בממוצע. זה בסדר אם יש ימים שאוכלים קצת יותר ויש ימים שאוכלים קצת פחות. הכמות הממוצעת הרצויה תלויה בכמות המזון שאת צריכה בהתאם לנתונים האישיים שלך ולכמות הפעילות הגופנית אך בגדול לאישה ממוצעת זה יכול להיות משהו כמו 2-1 כפות טחינה גולמית או אבוקדו קטן או חצי אבוקדו גדול או חופן אגוזים או חופן קטן גרעינים. גם בפירות וירקות יש מעט שומן והדרך הכי טובה לבדוק את זה כדי להבין מה הכמות המתאימה לך היא להזין נתונים במחשבון קלוריות כדוגמת ב.

2. שמן מאוד לא מומלץ גם כי מדובר על מוצר מזוקק (=ג'אנק פוד) וגם כי קל מאוד להגזים בכמות השומן כשאוכלים שמן כי שמן מכיל 100% שומן. צפי בסרטונים האלו כדי להבין למה שמן מאוד לא מומלץ כולל שמן זית:
https://www.30bananotleyom.co.il/movies ... about-fats
https://www.30bananotleyom.co.il/movies/olive-oil
ואם בכל זאת את מרגישה צורך לשלב שמן כשלב ביניים אז הייתי אומרת לא יותר מכף שמן זית ליום אם זה המזון השומני היחיד שאת מוסיפה ועד כפית אם את אוכלת עוד מזון שומני בנוסף.

3. הרבה שפים של רואו פוד משתמשים בקשיו אך בפועל קשיו אינו מזון חי כי הוא עובר חימום. לא יקרה שום דבר נורא אם נאכל קשיו מידי פעם וזו כמובן בחירה אישית. הנה ציטוט מהוויקיפדיה- "אגוזי הקשיו הנמכרים בשווקים כלא מעובדים למעשה עברו תהליכי חימום וקילוף לפני ששווקו. אגוז הקשיו הטרי, כאשר נקטף מעל תפוח הקשיו, מכיל קליפה כפולה הרוויה שרף. שרף זה מכיל חומר בשם Urushiol‏[2], חומר דומה לזה המצוי באוג רעיל. מגע שלו עם העור יכול להביא לגירוי, ובבליעה לתגובת הרעלה. כל אגוז קשיו צריך לעבור טיפול מדויק על מנת להסיר את קליפתו בלי להגיר מהשרף על האגוז. לרוב הקליפה מוסרת בחימום עז, כגון אידוי או טיגון, והזרע מחולץ ממנה ומנוקה, ונבדק פרטנית. טיפול זה יקר יחסית לטיפול באגוזים אחרים, ומגולם במחיר אגוזי הקשיו."
והנה סרטון אם מעניין אותך לראות איך זה נעשה-
https://www.youtube.com/watch?v=Ky8omUFpxVI

4. אני אוכלת טחינה מלאה שעוברת טרום הנבטה. יש היום כמה כאלו בשוק הישראלי וחלקן גם משווקות כטחינות רואו.

5. איך לדאוג לאכול מספיק חלבון? פשוט לאכול מספיק קלוריות בהתאם לצריכים האישיים שלך. כל הפירות והירקות מכילים את כל חומצות האמינו ההכרחיות ואין כל צורך לעשות שילובים על מנת לקבל "חלבון מלא". בחלב אם יש בסך הכל 7% חלבון (כאחוז מהקלוריות) ואם זה מספיק לתינוק עבור גדילה אז אין סיבה שאנחנו כמוגרים נצטרך יותר מזה. פשוט צריך לאכול מספיק ובצורה מגוונת. אם את רוצה להרחיב על הנושא כנסי לקישורים הבאים-
https://www.30bananotleyom.co.il/articl ... otein-myth
https://www.30bananotleyom.co.il/movies ... gh-protein

6. מבחינת שילובים תעשי נסיונות ותראי מה עובד עבורך. יש את תיאורית צירופי המזון שטוענת שלא טוב לערבב פירות מתוקים עם חמוצים אבל מהחיפוש שאני עשיתי באינטרנט לנושא הזה לא מצאתי הצדקה לכך ולדעתי הרעיון הזה הגיע בעקבות הנחות יסוד שגויות. יש אנשים שהשילוב הזה כן עושה להם בלגן בבטן ויש אנשים שלא אז פשוט תבדקי מה מתאים עבורך. פירות עשירים במיוחד בנוזלים כמו אבטיח ומלון כן עדיף לאכול בנפרד כי הם מתעכלים הכי מהר. אני באופן אישי בדרך כלל אוכלת ארוחות מונו של פרי מסוג אחד בכמות הרצויה עד שאני שבעה אבל אם מתחשק לי גלידת בננות (מתוק) עם פירות יער (חמוץ) אני בהחלט אוכל ואהנה ממנה מאוד בלי שום בלגן בבטן :)

7. עקרונית יש עדיפות לפירות טריים ולא למיובשים אבל אין בעיה לאכול גם פירות יבשים (עדיף מיובשים בשמש וללא חומרים משמרים) ובעיקר תמרים שיש בהם אחוזי לחות מעט גבוהים יותר מאשר בפירות מיובשים אחרים. ניתן להשיג בסמוך לגדיד תמרים מאוד רכים ואפילו לחים.
https://www.30bananotleyom.co.il/blogs/ ... uicy-dates
הסיבה שלא מומלץ להגזים בתמרים ופירות מיובשים אחרים היא כי יש בהם מעט מאוד נוזלים ולכן הסוכרים שבהם מאוד מרוכזים והם נדבקים לשיניים.

8. אני שותה בחורף חליטות צמחים ללא קפאין, לדעתי אין עם זה שום בעיה.

9. בעבר הייתי מנביטה המון אבל מאז שעברתי ל-811 לא רואה בזה צורך ורק לעיתים רחוקות אם בא לי נבטי אלפלפא אני אנביט קצת, אבל בגדול אין צורך בכל ההתעסקות הזאת כי הפירות והירקות מספקים לנו שפע של ויטמינים ומינרלים בעצמם. אם בא לך וטעים לך אז תאכלי אבל אל תרגישי שאת חייבת. ואם את אוכלת עדיף את הארוכים ולא הנבטוטים הקטנים כי הם יותר קשים לעיכול.

10. לגבי מתכונים מיובשים הבעיה איתם היא גם שחסר בהם מרכיב מאוד חיוני והוא המים וגם כי הרבה מהמתכונים המיובשים הם עתירי שומן. מידי פעם זה לא נורא אבל לא כדאי להתבסס על זה. לי יש בבית מייבש מזון שרוב השנה אינו נמצא בשימוש. בחורף אני מייבשת מידי פעם כמות גדולה של בננות כי זה ממש טעים או עגבניות עבור רטבים אבל רק ב"ארועים מיוחדים" אני אשקיע בהכנה של משהו מיובש אחר.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm

Re: התחלה... קצת בלבול

הודעהעל ידי סימפליסיגל » א' יולי 17, 2016 10:35 pm

ואוו ממש תודה על התשובה המפורטת..
אני קוראת עכשיו את מה ששלחת
תודה!
סימפליסיגל
 
הודעות: 3
הצטרף: ו' יולי 15, 2016 10:18 pm

Re: התחלה... קצת בלבול

הודעהעל ידי ירדן » ו' יולי 22, 2016 1:19 pm

אם יש לך עוד שאלות את מוזמנת לשאול ואם תרצי את יכולה גם לרשום כאן את התפריט שלך כדי שנוכל לתת לך פידבק :)

שבת שלום!
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm


תגיות נושא

איך מתחילים?

חזור אל 30 בננות ליום

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: YandexBot ו 5 אורחים

cron