קוקוס צעיר

הפורום הראשי של 30 בננות ליום

קוקוס צעיר

הודעהעל ידי אורנה » ה' פברואר 07, 2013 3:17 pm

קניתי אתמול קוקוס צעיר
פתחתי אחד
סליחה על דעתי שאני מבינה שהיא חריגה, כי לפי מה שאני קוראת זה מעדן נשגב ומבוקש
די מגעיל הבשר הלבן הרכרוכי, שמנוני ורועד (אף פעם לא חיבבתי אוכל רועד) :D
וגם המים שלו- לא איזה מעדן גדול.

מה הערך התזונתי שלו?
הוא נחשב שומן בתזונת 80/10/10?
רצוי לאכול אותו בערב נכון?
כמה אוכלים מזה? את כל הבשר הלבן של קוקוס אחד יחד עם המים? מה נחשב למנה מקובלת?

יש מתכונים?

תודה
אורנה
 
הודעות: 396
הצטרף: ש' ינואר 12, 2013 5:21 pm

Re: קוקוס צעיר

הודעהעל ידי ריטה » ה' פברואר 07, 2013 3:20 pm

אני מצטרפת אלייך בתהייה ושאלות:

עוד לא קניתי את מה שנקרא צעיר.
קניתי בעבר את האגוז עם מעטה השערות.

מה ההבדל ביניהם?

איזה טעם אמור להיות להם.
בזמנו, עד שהצלחנו להגיע למיץ - הוא היה מגעיל במיוחד.
ריטה
 
הודעות: 183
הצטרף: ג' ינואר 29, 2013 8:43 am

Re: קוקוס צעיר

הודעהעל ידי יונתן » ה' פברואר 07, 2013 5:14 pm

עוד לא יצא לי לטעום קוקוס צעיר, סביר להניח שגם במקרה זה, כמו בשאר הפירות, דרוש ניסיון כדי לדעת מתי הקוקוס בשל וטעים. למיטב ידיעתי מי הקוקוס דלי שומן ואפשר בכיף להוסיף אותם לשייק פירות. אחוז השומן בבשר הקוקוס משתנה בהתאם לבשלות ויכול להגיע עד 80%. בכל מקרה, הקוקוס החום השעיר הוא תוצר של ייבוש, ומאחר שהוא מיובא מרחוק סביר להניח שהשומנים שבו מעופשים. אני מניח שאפשר לאכול ממנו לעתים רחוקות, אבל כמובן רק כאגוז סגור ובשום אופן לא כשבבים או כאבקה.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
יונתן
 
הודעות: 938
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:46 pm

Re: קוקוס צעיר

הודעהעל ידי ירדן » ה' פברואר 07, 2013 10:56 pm

גם לי לא יצא לטעום קוקוס צעיר.

זכור לי שלמייגן ולקריסטינה היו כמה מתכונים עם קוקוס צעיר.
http://www.youtube.com/user/EasyToBeRaw
http://www.youtube.com/user/FullyRawKristina
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm


תגיות נושא

שומן

חזור אל 30 בננות ליום

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: Google [Bot] ו 4 אורחים

cron