[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4763: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4765: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4766: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4767: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
פורום שלושים בננות ליום • צפה בנושא - אורגני

אורגני

הפורום הראשי של 30 בננות ליום

אורגני

הודעהעל ידי ישו. » א' מאי 12, 2013 10:24 am

הבנתי מהרבה אנשים שאם כבר עוברים לתזונה הזאת, עדיף שהיא תהיה מבוססת על פירות אורגניות.
בפירות אורגניות אין התעסקות
גנטית (?) - ככה שהערך התזונתי הגבוה של הפרי נשאר
ואין ריסוסים - ככה שאנחנו לא מכניסים לגוף שלנו רעלים.

רציתי לשאול מה בדיוק אנשים פה בפורום יודעים על הנושא הזה
עד כמה זה החרכי ?
עד כמה זה 'נזק' אם אני אוכל פירות לא אורגניות ?
מה ההשלכות שיכולות להיות ?
מאיפה הכי כדאי לקנות (מבחינת איכות אמינות ומחירים) באזור דרום תל אביב / יפו ?
ישו.
 
הודעות: 16
הצטרף: ש' מאי 04, 2013 11:53 am

Re: אורגני

הודעהעל ידי ירדן » א' מאי 12, 2013 7:13 pm

בתיאוריה לא משנה איזו תזונה אוכלים עדיף שהיא תהיה אורגנית. גם דגנים וקטניות מרוססים ומקבלים טיפולים נגד פטריות וכו' ולא רק פירות וירקות, ושלא נדבר על כל הרעלים שיש במוצרי מהחי ומזונות מעובדים. בתזונה שמבוססת על פירות וירקות דווקא עומס הרעלים יורד, גם אם מדובר בתזונה שאינה אורגנית לחלוטין. כמובן שאורגני זה בריא יותר ואקולוגי יותר וגידולים אורגניים על קרקע עשירה הם הדבר הנכון ביותר לנו, לבעלי החיים ולכדור הארץ אבל כרגע המצב בארץ הוא שלא תמיד האורגני הזמין לנו הוא הבחירה האיכותית ביותר מבחינה תזונתית על פני סחורה לא אורגנית. למה אני מתכוונת? אם למשל הבחירה היא בין פרי שאינו אורגני אך הוא בשל, מתוק ועסיסי לעומת פרי אורגני שנקטף יותר מידי לפני הזמן ולא הבשיל כראוי אז עדיף את הלא אורגני, או למשל אם הבחירה היא בין מלפפון אורגני שישב על המדף בחנות הטבע יותר מידי זמן והוא כבר נראה נפול ומסכן לעומת מלפפון טרי ורענן שאינו אורגני אז כנראה שהלא אורגני יהיה בחירה עדיפה. לאכול הכל אורגני זה האידאל ואפילו לגדל את כל המזון בעצמנו בגינה הפרטית אבל זה לא אפשרי לכולם. היום יש יותר ויותר מגדלים אורגניים וחנויות טבע עם סחורה טריה וטעימה והמודעות לאורגני עלתה מאוד בשנים האחרונות ומן הסתם ככל שתגדל הדרישה לסחורה אורגנית זולה ואיכותית ככה יגדל ההיצע שלה.

רובנו פה לא אוכלים 100% אורגני וכל אחד עושה את הבחירות שלו בהתאם ליכולת הכספית, בהתאם לכמות הריסוס בכל פרי וירק ובהתאם לרגישות האישית שלו לחומרי הדברה. יש פירות וירקות שמרוססים יותר ואותם עדיף לאכול אורגניים כמו למשל עלים ירוקים (באינטנרט תוכל למצוא רשימות של הפירות והירקות שמקבלים הכי הרבה ריסוס). רוב הפירות האורגנים יקרים משמעותית מפירות לא אורגניים אבל ירקות ועלים ירוקים לא יקרים בהרבה ולעיתים המחיר שווה או אפילו נמוך מירקות רגילים. לקנות רק ירקות ועלים אורגניים זאת התחלה טובה ומשם להתקדם בהתאם ליכולת עם הפירות. אני למשל קונה ירקות ועלים אורגניים כבר הרבה שנים (מזמינה ישירות ממגדל אורגני ועכשיו גם מגדלת קצת בגינה) ופירות אוכלת בעיקר רגילים.

אני כן קונה לפעמים פירות אורגניים וגם מוצאת דרכים לאכול אורגני בחינם. אני מלקטת בעיר פירות כמו , , , שסק ו בעונה שלהם מעצים, קקטוסים ושיחים שגדלים באזור שלי וגם מידי פעם מקבלת פירות כמו ענבים והדרים מגינות של אנשים שמגדלים אבל לא אוכלים הרבה פירות. צריך להרים את העיניים ולשים לב לעצי פרי שנשתלו ברחובות ובגנים בעיר ותמיד אפשר לשים לב גם לגינות עם עצי פרי ולראות האם הם נקטפים או סתם נופלים על האדמה. במקרה כזה אפשר לדפוק בדלת ולשאול בצורה נחמדה האם אפשר לקטוף ואפילו להציע לבעלי הבית לקטוף גם עבורם. למי שיש רכב אז ב יש פירות אורגניים במחירים זולים. בעיקר הדרים וקרמבולה בחורף. בקיץ יש גם מנגו. יש לו בדרך כלל גם חסות ועלים ירוקים אחרים. בשיא העונה המחירים מעולים והוא גם עושה הנחות אם קונים בכמות גדולה. יש שם גם פירות נוספים אך הם לא תמיד אורגניים וצריך לשאול.

ירקות ועלים אורגניים וגם מבחר פירות מצומצם אפשר להזמין ישירות מהמגדלים. במושב נטעים (ממש ליד בית חנן) יש כמה מגדלים אורגניים כדוגמת ערן אורגני ושוורצמן (חפש באינטנרט) ששולחים ירקות עד הבית עם שליח או שניתן להגיע עם רכב ולקנות ישירות. יש גם מגדלים אורגניים במקומות אחרים. בדרום תל אביב יש שמביאים פירות וירקות מערן מנטעים וממה שזכור לי המחירים נמוכים יותר מאשר בהזמנה דרך האתר של ערן. גם תמיד ניתן לעשות קניה מרוכזת של ירקות ועלים פעם בשבוע בניצת הדובדבן (כדאי לברר באיזה יום הסחורה מגיעה).

למי שיש גינה או מרפסת עם שמש אפשר לגדל עלי ביבי, חסות, סלרי, עשבי תבלין ואפילו ירקות בהתאם למקום שיש. עלים וחסות אין בעיה לגדל גם בעדניות. מה שמגניב בחסות זה שלא צריך לקטוף את החסה כולה אלא להוריד כל הזמן עלים מסביב והיא ממשיכה לגדול. לא לכל אחד יש אפשרות לגדל בכמות גדולה אבל גם קצת דברים כמו רוקט, בזיליקום ופטרוזיליה בעדניות זה נחמד ועושה הרגשה טובה.

בארץ אין גידולים שעברו הנדסה גנטית. רק כשקונים מוצרים מעובדים יתכן, או אפילו סביר להניח, שיש בהם מרכיבים שעברו הנדסה גנטית.

עוד על ריסוס מול אורגני תוכל לקרוא בשרשור הזה-
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm


תגיות נושא

ריסוס

חזור אל 30 בננות ליום

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: YandexBot ו 6 אורחים

cron