[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 488: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/bbcode.php on line 112: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4763: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4765: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4766: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 4767: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at [ROOT]/includes/functions.php:3891)
פורום שלושים בננות ליום • צפה בנושא - הנבטת אזוקי ושעועית

הנבטת אזוקי ושעועית

הפורום הראשי של 30 בננות ליום

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי eilon » א' מאי 26, 2013 8:02 am

אגוזים אפשר להנביט רק אם זו העונה שלהם לנבוט. עד כמה שאני מבין הם "מודעים" לתאריך, כביכול, או לפחות זקוקים לתנאים מיוחדים מאוד כדי לנבוט. זרעי שומשום / צ'יה / פשתן וכו' יכולים לנבוט תמיד
אבל עדיין לא השגתי אגוזים אמיתיים, טריים, רק כאלו שעברו חימום, וכאלו אי אפשר להנביט.

לגבי הקוקוס, תראה אולי תצליח להבין משהו מהדיבור שלו (מדבר קצת לא ברור)
https://www.youtube.com/watch?v=ZZzuPAD0_F8
נראה שכמויות קטנות זה בסדר, אבל גדולות לא מומלץ.

אבל אנשים שחיים 50% על שומן מקוקוס? מי אלו העמים? ובאמת אין להם שום דבר לאכול חוץ מקוקוס? איפה הם חיים? זה נשמע המון
בקוקוס יש חומצה פלמיטית, כפי שיש בשמן דקלים שהוא רע מאוד לצריכה, אמנם בקוקוס יש רק כרבע מהחומצה הזו מאשר בשמן דקלים.
eilon
 
הודעות: 762
הצטרף: ב' דצמבר 24, 2012 12:47 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי אורי » א' מאי 26, 2013 1:15 pm

מה הבעיה למצוא אגוזים טריים? אני לא מתמצא באגוזים כי הם אסורים לי בגלל האומגה 6. אבל לפחות 2 אגוזים אני יודע שהם גדלים בארצנו הקדושה בשפע - שקדים וצנוברים. השקדיה פורחת בלבן בט"ו בשבט כידוע לנו מהגן, והצנוברים נמצאים בשפע באיצטרובלים של עצי האורן.
את הסרטון לצערי אינני מבין. לא בגלל דיבורו הלא ברור, אלא שלצערי אינני מבין אנגלית.

אני כרגע לא זוכר את שמות העמים החיים על קוקוס. חפש בגוגל לדוגמה עם בשם "טוקלאו" יחד עם "קוקוס". זכור לי שהם אוכלים המון קוקוס בצורות שונות, טרי ומיובש, ושזה מהווה למעלה מ60% מהקלוריות שלהם, והם בריאים אחלה, הלוואי עלינו.

על החומצה הפלמיטית לא שמעתי. אודה לך על קישורים - עדיף מאוד בעברית. ואם זה סרטונים, לצערי אין לי שום תועלת אם זה באנגלית. סרטון אי אפשר לתרגם בגוגל.
אורי
 
הודעות: 181
הצטרף: ב' אוקטובר 08, 2012 9:26 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי ירדן » א' מאי 26, 2013 8:49 pm

אורי, אלא אם אתה קונה ישירות מהמגדל (שאומר לך שמדובר במוצר טרי שלא עבר ייבוש) או קוטף בעצמך אז רוב הסיכויים שהאגוזים והשקדים שתמצא עברו ייבוש בחום ואלו לא אגוזים ושקדים טריים, לא ניתן להנביט אותם והשומנים שבהם עברו ברמה כזאת או אחרת תהליך של עיפוש.

שמן קוקוס כמו כל שמן אחר (לא משנה כמה מנסים לשווק אותו כמוצר בריאות) הוא מוצר מזוקק (ג'נאק פוד). פתיתים ורצועות של קוקוס עברו ייבוש בחום ועיפוש, הם מכילים סולפיטים ויתכן שגם סוכר במקרים מסויימים. קוקוס בוגר גם הוא יבש, מעופש וקשה לעיכול. נוזלים וג'לי של קוקוס צעיר זה אחלה למי שגר באזורים הטרופיים ויכול לקנות אגוזים שלא מגיעים משיעבוד של קופים. הקוקוסים הצעירים שמיובאים מצופים בחומר קוטל פטריות. את כל אלו אפשר (אם רוצים) לאכול במקרים מיוחדים פעמים מועטות בשנה אבל לא כדאי לעשות מזה משהו קבוע.

(חבל שאתה מתבסס על מר קדמוני בשביל עצות בתזונה).
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2969
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי eilon » ב' מאי 27, 2013 2:54 am

http://www.hadoctor.co.il/%D7%92%D7%90% ... 7%A7%D7%AA

"ממצאי המחקר שנערך בעכברי מעבדה, העלו כי חומצת שומן רווי המכונה חומצה פלמיטית, חומצת שומן רווי נפוצה ביותר, המריצה את הקומפלקס חלבוני המכונה אינפלמסום. אינפלמסום הפעיל תגובה דלקתית על ידי המקרופאגים (תאי מערכת החיסון) של עכברי המעבדה המבויתים.
בהמשך תהליך התגובה לשומן רווי, המקרופאגים יצרו את המולקולה הפעילה אינטרלויקין 1 בטא- IL-1β. מולקולה זו מוכרת כחוסמת ומעוורת את תאי הכבד, השומן והשרירים לאיתותים של הורמון האינסולין. שיבוש זה אשר נגרם בקליטת האותות של האינסולין, נמצא כגורם מרכזי למחלת סוכרת מטיפוס 2."

----------
בכל אופן זה מתייחס למחקר על עכברים. אבל באופן כללי חומצה פלמיטית נמצאת כ25% מסך השומן בבקר, והיא נמצאת גם בגבינות וחלב. החומצות הללו מתחת לטמפ' החדר מתגבשות לגושים
בקוקוס חומצה פלמיטית היא בערך 7% מהשומנים, ובשמן דקלים כ38%.
תנסה לחפש בגוגל כאלה שחושבים את הדיעה ההפוכה משלך ואז תראה מה הם אומרים, אמנם שבעברית בטח יהיו פחות מקורות מאשר באנגלית.
eilon
 
הודעות: 762
הצטרף: ב' דצמבר 24, 2012 12:47 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי אורי » ג' מאי 28, 2013 9:14 am

אורי
 
הודעות: 181
הצטרף: ב' אוקטובר 08, 2012 9:26 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי אורי » ג' מאי 28, 2013 9:39 am

אורי
 
הודעות: 181
הצטרף: ב' אוקטובר 08, 2012 9:26 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי eilon » ג' מאי 28, 2013 12:33 pm

הרבה דוקטורים מ"ועדת הרופאים לרפואה אחראית" (PCRM.org) ממליצים על דיאטת פחמימות נטולת שומן וחלבונים מן החי כדי לטפל בסוכרת הניתנת לטיפול, וכדי לאזן סוכרת שדורשת טיפול מתמיד. זה במצוי-מצוי לכל ישראלי ולא רק ברצוי.
אולי אתה חושב שמצאת את שביל הזהב, אבל יכול להיות גם שיש שבילים עם "יותר קראט" בשבילך מאשר לאכול מוצרים מן החי
אם אתה מקשיב לנתונים בעיקר בעברית זה מאוד מצמצם אותך, כי ישנן גם ועדות בין לאומיות ורבים הרופאים המוסמכים שדוברי אנגלית ומדברים על הנושא שכ"כ חשוב לך.
כפי שכבר כתבתי, אם לא תנסה לבדוק גישות הפוכות ממה שאתה חושב, לא תמצא. ואם אתה חושב שכבר מצאת אז האופציות סגורות לעד שתחליט לבחון עוד אופציות.

ראית מה מחקרי הממצא על חומצה פלמיטית (7% בקוקוס) קובעים? שזה יכול לגרום לסוכרת בעכברים?
eilon
 
הודעות: 762
הצטרף: ב' דצמבר 24, 2012 12:47 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי אורי » ג' מאי 28, 2013 1:20 pm

אורי
 
הודעות: 181
הצטרף: ב' אוקטובר 08, 2012 9:26 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי eilon » ג' מאי 28, 2013 1:50 pm

בכל מוצר מן החי יש שומן רווי ואין דבר כזה "בשר רזה" כמו שאנשים אומרים. שומן רווי שמגיע מהחי מפריע לאינסולין וכן מעודד סוכרת.
אפילו בחזה עוף, שהרבה אנשים חושבים שהוא דל שומן, וגם כשמכינים אותו ללא שמן, אז על 100 גרם יש מעל חצי גרם שומן רווי, וקרוב לחצי גרם אומגה 6, ובסה"כ כ20% מהקלוריות מהעוף באות משומן.

לדעתך היחידים ש"דומים לך" הם אלה מה811, אבל יותר דומים ל811 ממך אלו הרופאים שממליצים על טבעונות דלת שומן. אז אכן זו רק התחושה שלך.
יצאו כמה ספרים באנגלית שמדברים על איך להפוך ולרפא ולאזן סוכרת, והם נכתבו מהגישה של טבעונות דלת שומן (מכל סוג שהוא!)

עכשיו אני חושף בפנייך שישנם הרבה רופאים שממליצים על טבעונות דלת שומן, יש אפילו אנשים שהטביעו שם קיצור עבור תזונה כזו HCLF, כלומר פחממות-גבוהות ושומן-נמוך.
שומנים מן החי גורמים להרבה בעיות שקשורות לסוכרת ולאלצהיימר, וחלבון מן החי (מכל סוג של מוצר) גורם לבריחת סידן מהעצמות.
eilon
 
הודעות: 762
הצטרף: ב' דצמבר 24, 2012 12:47 pm

Re: הנבטת אזוקי ושעועית

הודעהעל ידי אורי » ג' מאי 28, 2013 1:58 pm

קראתי את הקישור על הפלמיטית. קראתי כבר בעבר דברים דומים רבים על שומן רווי בכלל, וכשבדקתי מה קורה בשטח זה התברר כבולשיט.
לדוגמה, יש מחקרים רבים שמראים שטבעונות לא עוזרת. אך מה האמת? שאת המחקרים הללו לא ביצעו נכון! איך אני יודע זאת? פשוט מאוד. גם קראתי מחקרים רבים כאלה, וכשדקדקתי בהם ראיתי את חולשתם. וגם אני יודע בשטח שטבעונות עוזרת ועוד איך. ובקיצור אני מניח שגם אתה יודע שמחקרים זה טוב רק אם עושים אותם נכון.
באתר של מיקי בן דור על הפליאו תוכל לקרוא ניתוחים טובים מאוד על המחקרים השונים, המחקרים שבעד ושנגד הפליאו.
אינני יודע ספציפית איך נעשה המחקר שקישרת. אך בגלל שניסיוני עם מחקרים כ"כ גרוע, אני מעדיף להשאר רגוע לגמרי כשזה בנתיים רק מחקר אחד.
אם הפלמיטית נמצאת הרבה בשומן רווי, אזי האם אין כנגד מחקר זה את המצב בשטח, שמוכיח בדיוק הפוך? שאין ספור שבטים החיים על שומן רווי מהחי, בריאים מאוד בכלל וללא כל סוכרת בפרט.
לא בדקתי גם מה קורה בקרב העמים אוכלי הקוקוס. אך דומני שקראתי לגבי לפחות חלקם, שהם בריאים מאוד ולא מכירים סוכרת בכלל.
אורי
 
הודעות: 181
הצטרף: ב' אוקטובר 08, 2012 9:26 pm

הקודםהבא

תגיות נושא

שומן, תזונת האדם הקדמון

חזור אל 30 בננות ליום

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: AhrefsBot ו 7 אורחים

cron