/10/10

הפורום הראשי של 30 בננות ליום

/10/10

הודעהעל ידי יעלי » א' יולי 21, 2013 7:56 pm

מבקשת לברר בקשר לאחוזי השומן והחלבון.
הבנתי שאפשרי להיות מתחת לאחוז השומן הרצוי בתזונה היומית ואז לא נורא אם כמה ימים לאחר מכן צורכים טיפה יותר מעשרה אחוזים. נניח 2 כפות טחינה או מעט יותר אגוזים שעוברים באותו יום את העשרה אחוזים. זה נכון?
מה לגבי עשרת אחוזי החלבון המומלצים? האם גם כאן הדיוק קריטי? אם לא יוצא לי להגיע לעשרה אחוז ביום אלא הרבה פחות? והאם גם במקרה של החלבון אפשר לפצות ביום אחר עם יותר אחוזי חלבון?
תודה
יעלי
 
הודעות: 331
הצטרף: ש' מאי 12, 2012 5:45 am

Re: /10/10

הודעהעל ידי יונתן » א' יולי 21, 2013 10:03 pm

הדיוק חסר משמעות לחלוטין. ההמלצה אינה לאכול בדיוק 10% חלבון ובדיוק 10% שומן, אלא מקסימום 10% חלבון ומקסימום 10% שומן. הממוצע שלי עומד על 6% חלבון או אפילו פחות, ובכל מקרה קשה מאוד בתזונה הזו לעבור 10% חלבון, היות שהמזונות "החלבוניים" בתזונה הם עלים ירוקים, ומאחר שהם דלים בקלוריות צריך לאכול כמויות עצומות מהם כדי להגיע לצריכת חלבון כה גבוהה.

ד"ר גרהם מרחיב בספרו על פחמימות ושומנים, אך מתייחס יותר בקצרה לחלבון, כי פרט לסקרנות מדעית אין כמעט חשיבות לכמות החלבון בתזונה, והחשיבות לכאורה של החלבון נגרמה מתעמולת יצרני הבשר והחלב. אלא אם כן נרעיב את עצמנו, תמיד יהיה לנו די והותר חלבון בתזונה. שימי לב שגם המלצות ארגוני הבריאות עומדות על פחות מ-10%. ארגוני הבריאות ממליצים על 0.8 גרם לכל ק"ג משקל. עבורי פירוש הדבר כ-55 גרם ליום, שהם כ-6% מהצריכה הקלורית היומית שלי.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
יונתן
 
הודעות: 938
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:46 pm

Re: /10/10

הודעהעל ידי יעלי » ב' יולי 22, 2013 2:22 pm

בחישוב שעשיתי כרגע, אז אחרי אכילת 500 גר׳ אבטיח ו 1500 גר׳ תאנים, עברתי קצת את ה 13% חלבון. האם זה בעייתי?
יעלי
 
הודעות: 331
הצטרף: ש' מאי 12, 2012 5:45 am

Re: /10/10

הודעהעל ידי יונתן » ב' יולי 22, 2013 2:41 pm

איך הגעת לנתונים האלה? על פי החישוב שלי זה יוצא 3.8% חלבון.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
יונתן
 
הודעות: 938
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:46 pm

Re: /10/10

הודעהעל ידי יעלי » ב' יולי 22, 2013 4:37 pm

אני משתמשת באתר בשם גולינגו. האם אתה מכיר יונתן? האם הנתונים שם שגויים או שאני שוגה באיסוף הנתונים?
יעלי
 
הודעות: 331
הצטרף: ש' מאי 12, 2012 5:45 am

Re: /10/10

הודעהעל ידי יונתן » ב' יולי 22, 2013 4:56 pm

בגולינגו הגעתי ל-5% חלבון.

pah.jpg
pah.jpg (35.81 KiB) נצפה 1989 פעמים




בכל מקרה הסירי דאגה מלבך, אם אני לא טועה, גם הפרי בעל שיעור החלבון הגבוה ביותר לא חוצה 10% מסך הקלוריות, אז אין כל דרך להגיע ל-13%.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
יונתן
 
הודעות: 938
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:46 pm

Re: /10/10

הודעהעל ידי יעלי » ב' יולי 22, 2013 5:23 pm

אאוצ׳... נכון!! לא הסתכלתי על העוגה. הסתכלתי אוטומטית בסכום.....
יעלי
 
הודעות: 331
הצטרף: ש' מאי 12, 2012 5:45 am

Re: /10/10

הודעהעל ידי ירדן » ג' יולי 23, 2013 11:55 am

אנחנו הרי לא אמורים לחשב כל יום את האחוזים כדי לדעת שאנחנו בדיוק בדיוק 811. זה משהו שרצוי לעשות רק בהתחלה כדי לקבל מושג ולהבין מה וכמה צריך לאכול אבל אחר כך כל החישובים בכרונומטר/גולינגו אינם הכרחיים. 811 אלו המלצות כלליות (של מינימום/מקסימום/מקסימום כפי שיונתן כתב) שעומדים בהן בקלות כשאוכלים פירות וירקות ומעט שומן.

אני לעולם לא מגיעה ל-10% חלבון. חלבון זה באמת הדבר האחרון שצריך להדאיג אותך כל עוד את אוכלת מספיק קלוריות. בחלב אם יש 6%-7% חלבון. אם זה מספיק לגדילה של תינוק זה בוודאי מספיק למבוגר.

גם בשומן אני בדרך כלל מעדיפה לאכול פחות מ-10%. זה יוצא בסביבות ה-3% בימים שאני לא אוכלת בכלל שומן ועד 7%-8% אחוז בימים שאני אוכל חצי אבוקדו או כף טחינה. יש ימים פה ושם שאני אוכלת יותר שומן וכך זה "מתקזז" והממוצע נשמר. אני לא מודדת אלא מתבססת נתונים שבדקתי בעבר ועל פי הם אני יכולה לדעת פחות או יותר כמה אני אוכלת היום.
לתשומת לבכם, המענה בפורום מעצם טיבו מוגבל וחלקי בלבד ואין לראות בו תחליף לייעוץ תזונתי מקצועי פרטני ו/או לבדיקה, אבחון וייעוץ על ידי רופא.
סמל אישי של המשתמש
ירדן
 
הודעות: 2964
הצטרף: ש' דצמבר 31, 2011 2:47 pm


תגיות נושא

חלבון, שומן

חזור אל 30 בננות ליום

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: AhrefsBot ו 8 אורחים

cron