איך לסלף מחקרים מדעיים כדי לקדם צריכת בשר ומכירת תוספי תזונה

עולם המדע כמרקחה! השכם וערב מתפרסמים מחקרים מדעיים שמראים שתזונה טבעונית עוזרת לטיפול במחלות לב, בסרטן, בסוכרת ובמחלות רבות נוספות, ובאופן כללי מועילה לבריאות, מעודדת משקל גוף תקין ומסייעת בשיפור הכושר הגופני. מן העבר השני, מתפרסמים עוד ועוד מחקרים שמראים שצריכה גבוהה של מזון מהחי קשורה לתחלואה גבוהה יותר, להשמנה …

איך צריך להיראות סלט הירקות והעלים הירוקים בתזונת 80/10/10

אחרי יום שלם של פירות מה שהכי מתחשק לי לאכול זה סלט-פלצת ענקי של עלים ירוקים וירקות טריים. אמנם רוב הקלוריות בתזונת 80/10/10 מגיעות מפירות אך עלים ירוקים וירקות הם חלק בלתי נפרד מהתפריט, ולמעשה מהווים נפח משמעותי מכמות המזון היומית, וחשוב להבין מהי הכמות הממוצעת המומלצת.

יחס הממסד הרפואי לריפוי בעזרת שינוי תזונתי – הצפדינה כמשל

האם אפשר לרפא סוכרת בעזרת שינוי תזונתי? האם אפשר לרפא מחלות לב בעזרת שינוי תזונתי? האם אפשר לרפא סרטן בעזרת שינוי תזונתי? אם תעלו את השאלות האלה בפני הרופאים שלכם, סביר להניח שרובם יגידו שזה מגוחך ובלתי אפשרי, או לכל היותר יודו שלתזונה יש השפעה כלשהי במניעת מחלות, אך לא …

כמה פירות זה יותר מידי?

בסרטון הקודם של ד"ר מייקל גרגר בנושא הפרוקטוז ראינו שמחקרים הוכיחו שהפרוקטוז שנמצא באופן טבעי בפירות אינו מגיב בגוף באותו האופן כמו פרוקטוז תעשייתי מזוקק ושאין שום מניעה לאכול פירות טריים. למעשה מחקרים מראים שפירות שנאכלים בצורתם הטבעית והשלמה עוזרים לאזן את רמות הסוכר והשומנים בדם ואינם גורמים לתגובות אינסולין …

ממצאי דו"ח הוועדה המייעצת לתזונה 2015

החודש פורסם בארצות הברית דו"ח הוועדה המייעצת לתזונה למשרד הבריאות ומשרד החקלאות של ממשלת ארצות הברית, שעל פי חוק פדרלי מפרסמת אחת לחמש שנים דו"ח מקיף של המלצות תזונתיות. הוועדה מורכבת מפרופסורים לרפואה ולתזונה מהבכירים ביותר בארצות הברית, שמשרתים בוועדה בהתנדבות וסוקרים בהמלצותיהם מאות מחקרים, שלכל אחד ניתן משקל שונה …

שקיות רב פעמיות לפירות וירקות (+ קוד קופון!)

תזונה מלאה מהצומח, ובעיקר תזונה שמבוססת על פירות וירקות, לא רק טובה יותר לבריאות שלנו ולבעלי החיים אלא גם טובה יותר לכדור הארץ. אך בוודאי רבים מאלו שמוותרים על המזון המעובד והמזון מהחי וכך מונעים הרבה מאוד הרס סביבתי מוצאים את עצמם בכל זאת משתמשים בהרבה שקיות חד פעמיות עבור …