סלט פשוט, צבעוני וטעים.
מרכיבים-
– כמה שמתחשק עלי חוביזה מהשכונה
– 3-2 תפוזים
– 3-2 קולרבי
– עגבניות שרי
אופן ההכנה-
לחתוך את עלי החוביזה לרצועות.
לחתוך את התפוזים למשולשים ואת הקולרבי לקוביות.
לחתוך לחצאים את עגבניות השרי.
לערבב הכל בקערה.
לגיוון-
– להוסיף קוביות מחצי אבוקדו
– להוסיף כמה פרוסות של צנוניות
ואם לא מתחשק להכין סלט, עיטפו עגבניות שרי בעלי חוביזה שלמים ותהנו מטעם נהדר!
אוקי תודה , לא הייתי בטוח שאפשר לאכול אותה …
חוזיבה שגדלה בכל מקום עכשיו זאת http://www.google.co.il/imgres?q=%D7%97%D7%9C%D7%9E%D7%99%D7%AA+%3F&um=1&hl=iw&rlz=1C1CHEU_iwIL422IL422&biw=1280&bih=933&tbm=isch&tbnid=qKsghcLSlk_dsM:&imgrefurl=http://flora.huji.ac.il/browse.asp%3Faction%3Dshowfile%26fileid%3D23936&docid=1MEn0cJZsD-AdM&imgurl=http://flora.huji.ac.il/static/6/93/0023936.010.jpg&w=458&h=550&ei=r-ZvT83TJMeY1AWAxb2OAg&zoom=1 ?
אכן זאת חוביזה בתמונה. היא באמת גדלה כמעט בכל מקום וכדאי לנצל את זה לפני שהעונה שלה תגמר.