מוס אפרסמונים

אפרסמון הוא אחד הפירות האהובים עלי ביותר ולאחרונה אני אוכלת בממוצע כ-15 אפרסמונים ליום. אני אוכלת אותם ככה אחד אחד ללא עיבוד ותוספות או ביחד עם תפוחים ותמרים או כסלט עם ירוקים או כמוס אפרסמונים שזה בעצם המתכון להפעם 🙂

לכל מי שיש בבעלותו או בבעלותה בלנדר חזק – אתם חייבים לנסות את זה! זה מדהים! הטעם והמרקם של קליפת האפרסמון ושל החלק הפנימי של האפרסמון מאוד שונים אחד מהשני וכשמערבלים היטב את שניהם בבלנדר חזק נוצר משהו חדש עם מרקם וטעם יוצאים מהכלל.

מרכיבים-
12-6 אפרסמונים בשלים (תלוי בגודל המנה שאתם רוצים להכין)

אופן הכנה-
לחתוך לחצאים או רבעים ולערבל על עוצמה גבוהה עד שמתקבל מרקם חלק ואחיד (ללא חתיכות של קליפות). המרקם לא אמור להיות נוזלי אלא מאוד סמיך כך שהמוס ממש "עומד בפני עצמו".

persimmon

טעים!!!!!

Subscribe
הרשמה לעדכונים
guest
6 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
מיכאל
מיכאל
2 בינואר 2018 8:03

כשטוחנים את האפרסמונים עם הקליפה זה לא יכול לעשות סתימת מעיים? אני יודע שלאכול את קליפת האפרסמון זה יכול ליגרום לסתימת מעיים.

תהילה
תהילה
26 בדצמבר 2015 18:48

אבל בלנדר לא עובד בלי מים

ירדן
Reply to  תהילה
26 בדצמבר 2015 18:54

היי תהילה 😆

בבלנדר חזק האפרסמונים נטחנים עד למרקם חלק בלי בעיה ללא שום תוספת מים.

מתן
מתן
19 באוגוסט 2012 23:21

וכמובן שאפשר להוסיף תמרים!!
זה כמו חתיכות טופי במוס. מושלם!

אברי
אברי
19 בפברואר 2012 18:38

נשמע טעים!

אותו דבר עם גלידת בננה

מרכיבים:

וואחד בננה!

הכי טעים בעולם! מדהים

עומרי
עומרי
19 בפברואר 2012 18:08

אפרסמון טעים בכל מצב במיוחד כמוס (: