סלט ביכורי חורף

בחורף יש מגוון רב יותר ואיכות גדולה יותר של עלים ירוקים וירקות וזה הזמן ליהנות מהשפע.
winter-veggie-saladמרכיבים-
–  ראש חסה
–  עלים ירוקים נוספים לבחירתכם- תרד טורקי, טאט-סוי, בוק צ'וי, ארוגולה, רוקט וכו'
– 2 גבעולי סלרי
– 10 צנוניות
– פרחי כרובית
– פרחי ברוקולי טרי טרי ורענן
– 1 שומר
– 1 קולרבי
– 1 סלק
– גבעולי בצל ירוק
– 1 פלפל אדום
– 1 פלפל צהוב
– עגבניות שרי ליקופן

לרוטב-
–  2 כפות טחינה גולמית מלאה טרום מונבטת
– מיץ מחצי לימון
– מים ליצירת הדלילות הרצויה

אופן ההכנה-
לחתוך את העלים והירקות לקערה גדולה, להכין את הרוטב ולערבב אותו היטב עם הירקות.

הגב

כתיבת התגובה הראשונה לפוסט

הרשמה לעדכונים
avatar
3000

wpDiscuz